Die AES-Gruppe von Frau Wiesen und die Technik-Gruppe von Frau Heffner-Leitner hatten gegen Ende des letzten Schuljahres die spannende Gelegenheit, die Gärtnerei Kiemle in Bietigheim‑Bissingen näher kennenzulernen.
Die Gärtnerei Kiemle ist ein familiengeführtes Unternehmen mit fast 100 Jahren Tradition – gegründet 1925, wird es heute bereits in vierter Generation geleitet.
Regionale & nachhaltige Produktion
Auf einer Anbaufläche von etwa 35 ha kultiviert Kiemle eine Vielfalt an Gemüse und Kräutern. Besonderer Fokus liegt dabei auf regionaler und nachhaltiger Produktion: Pflanzenschutz wird ökologisch umgesetzt, etwa durch den Einsatz von Nützlingen, wie Hummeln und Marienkäfer. Die etwa 1,5 Stunden dauernde Führung führte durch die modernen Gewächshäuser und Freilandanlagen und ermöglichte der Schülerschaft einzigartige Einblicke.
Unter fachkundiger Leitung von Frau Weller sahen die Lernenden:
- Tomaten, Paprika, Gurken, Salate & Speisekräuter im Wachstum
- Techniken der modernen Bewässerung, Düngung und Klimasteuerung
- Integration von Nützlingen anstelle von Pestiziden
- Arbeitsschritte von Aussaat über Pflege bis zur Ernte
Neue Perspektiven mit Alltagsbedeutung
Ein besonderes Highlight: kostenfreie Kostproben frisch geernteter Produkte – knackige Gurken, würzige Kräuter, saftige Tomaten. Die Lernenden und Lehrkräfte waren sich einig: Diese Exkursion war lehrreich, praxisnah und motivierend. Der direkte Einblick in Arbeitsabläufe und Nachhaltigkeit hat viele überrascht und neue Perspektiven eröffnet – sowohl in Bezug auf mögliche Ausbildungsberufe als auch für einen bewussten Konsum regionaler Lebensmittel.
Ein großer Dank geht an die Gärtnerei Kiemle – insbesondere an Frau Weller für die freundliche Betreuung, die interessanten Erläuterungen und die leckeren Probierhäppchen!